Glitserin, shuningdek, glitserin yoki propan-1,2,3-triol sifatida ham tanilgan

Glitserin, shuningdek, glitserin yoki propan-1,2,3-triol sifatida ham tanilgan, ko'p qirrali va keng qo'llaniladigan organik birikma. U rangsiz, hidsiz, shirin ta'mga ega yopishqoq suyuqlikdir. Glitserin gigroskopikdir, ya'ni u atrofdagi muhitdan suv molekulalarini tortadi va ushlab turadi. Bu xususiyat uni kosmetika, farmatsevtika, oziq-ovqat va shaxsiy parvarish mahsulotlari kabi turli sanoat qo'llanmalarida muhim tarkibiy qismga aylantiradi.

Mulklar

Glitserinning molekulyar og'irligi taxminan 92,09 g/mol ni tashkil qiladi. U suvda yaxshi eriydi va 290°C qaynash haroratiga ega. Ushbu birikma yuqori yopishqoqligi va gigroskopikligi bilan mashhur bo'lib, bu unga namlikni samarali ushlab turish imkonini beradi. Bu xususiyatlar glitserinni turli mahsulotlarda namlik miqdorini saqlab turishga qodir bo'lgan ajoyib namlovchi vositaga aylantiradi.

Ishlab chiqarish usullari

Glitserinni kimyoviy sintez va tabiiy ekstraksiya kabi bir nechta usullar orqali ishlab chiqarish mumkin. Keng tarqalgan usullardan biri yog'lar va moylarning gidrolizini o'z ichiga oladi, bu esa glitserinni qo'shimcha mahsulot sifatida hosil qiladi. Yana bir usul - bu xlorlash va kislorodlash kabi jarayonlarni o'z ichiga olgan propilen sintez yo'li. Bundan tashqari, glitserinni triglitseridlarni natriy gidroksid bilan sovunlash orqali ishlab chiqarish mumkin, natijada glitserin va sovun hosil bo'ladi. So'nggi yillarda biodizel sanoati glitserinning muhim manbaiga aylandi va uni o'simlik moylarini transesterifikatsiya qilish jarayonida qo'shimcha mahsulot sifatida ishlab chiqaradi.

Ilovalar

Glitserinning ko'p qirraliligi uning turli sohalarda keng qo'llanilishida yaqqol ko'rinib turibdi:

Kosmetika va shaxsiy parvarishGlitserin ko'plab kosmetik mahsulotlar, jumladan, losonlar, kremlar va sochni parvarish qilish mahsulotlarining asosiy tarkibiy qismidir. U terining namligini saqlashga yordam beradi va formulalarning tuzilishi va tarqalishini yaxshilaydi. Shaxsiy parvarish mahsulotlari kengashining ma'lumotlariga ko'ra, glitserin 23 366 dan ortiq go'zallik mahsulotlarida, ko'pincha 99,4% gacha bo'lgan konsentratsiyalarda qo'llaniladi.

Farmatsevtika mahsulotlariGlitserin turli xil farmatsevtik preparatlarda erituvchi, tatlandırıcı va namlovchi vosita sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u yo'tal siroplari, malhamlar va shamchalarning tarkibiy qismidir. Tibbiy qo'llanmalarda glitserin meningit va insult kabi kasalliklarga chalingan bemorlarda ich qotishini davolash va bosh suyagi ichidagi bosimni pasaytirish uchun ishlatiladi.

Oziq-ovqat sanoatiGlitserin oziq-ovqat mahsulotlarida namlovchi, erituvchi va tatlandırıcı vazifasini bajaradi. Bu konfetlar, pishirilgan mahsulotlar va muzqaymoq kabi mahsulotlarning tuzilishi va namligini saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, glitserin oziq-ovqat konservantlari va xushbo'ylashtiruvchilar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Sanoat maqsadlarida foydalanishGlitserin sanoat qo'llanmalarida moylash va antifriz sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u ma'lum turdagi plastmassa va qatronlar ishlab chiqarishda muhim tarkibiy qism hisoblanadi.

Xavfsizlik haqida ma'lumot

Glitserin odatda oziq-ovqat, kosmetika va farmatsevtika mahsulotlarida foydalanish uchun xavfsiz deb tan olingan. Biroq, u ko'p miqdorda qabul qilinganda bosh og'rig'i, bosh aylanishi va shishiradi kabi yengil yon ta'sirlarga olib kelishi mumkin. Teriga surtilganda, glitserin yaxshi qabul qilinadi, ammo ba'zi odamlarda qizarish yoki qichishishga olib kelishi mumkin. Tibbiy qo'llanmalarda glitserinli shamchalar va klizmalar AQSh FDA tomonidan retseptsiz foydalanish uchun tasdiqlangan.

Saqlash va tashish

Glitserin salqin, quruq joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va issiqlik manbalaridan uzoqda saqlanishi kerak. Namlikni yutish va ifloslanishning oldini olish uchun idishni mahkam yopiq holda saqlash muhimdir. Sanoat maqsadlarida foydalanish uchun glitserin odatda barabanlarda yoki katta hajmli idishlarda qadoqlanadi. Mahsulot sifati va xavfsizligini ta'minlash uchun to'g'ri foydalanish va saqlash amaliyotlari juda muhimdir.

Sifat standartlari

Glitserinning sofligi va turli xil qo'llanmalar uchun yaroqliligini ta'minlash uchun qat'iy sifat standartlariga bo'ysunadi. Amerika Qo'shma Shtatlari Farmakopeyasi (USP), Yevropa Farmakopeyasi (EP) va Oziq-ovqat kimyoviy moddalari kodeksi (FCC) kabi tashkilotlar glitserin ishlab chiqarish va ulardan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni ishlab chiqdilar. Ushbu standartlarga glitserin miqdori, rangi, hidi, suv miqdori va og'ir metallar va qoldiq erituvchilar kabi aralashmalarning mavjudligi bo'yicha spetsifikatsiyalar kiradi.

Xulosa qilib aytganda, glitserin o'zining noyob xususiyatlari tufayli keng qo'llanilish doirasiga ega bo'lgan ko'p funksiyali birikma hisoblanadi. Uning ishlab chiqarish usullari, xavfsizlik profili va sifat standartlariga rioya qilinishi uni turli sohalarda ishonchli va zarur tarkibiy qismga aylantiradi.