سوربیٹول
پروڈکٹ کا تعارف:
سوربیٹول قدرتی طور پر پائی جانے والی چینی الکحل ہے جو بڑے پیمانے پر دواسازی، خوراک اور کاسمیٹک صنعتوں میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر میٹھا ذائقہ اور بہترین استحکام کے ساتھ ایک صاف، بے رنگ شربت کے طور پر دستیاب ہے۔ دواسازی میں، یہ ایک میٹھے، جلاب اور ایکسپیئنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، جب کہ کھانے میں یہ کم کیلوری والے میٹھے اور نمی کو برقرار رکھنے کے لیے humectant کے طور پر کام کرتا ہے۔ Sorbitol زبانی نگہداشت کی مصنوعات میں اس کی غیر کیریوجینک خصوصیات کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے، جو اسے متعدد ایپلی کیشنز میں ایک ورسٹائل اور محفوظ جزو بناتا ہے۔
خصوصیات：
سوربیٹول ایک سفید، کرسٹل پاؤڈر یا میٹھا ذائقہ کے ساتھ ایک واضح، چپچپا آبی محلول ہے۔ کیمیاوی طور پر ایک چینی الکحل (پولیول) کے طور پر درجہ بندی کی گئی ہے، اس میں فارمولہ C6H14O6 ہے اور یہ پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے۔ یہ معتدل مٹھاس اور کم کیلوری کی قیمت کے ساتھ، عام حالات میں مستحکم ہے، غیر مستحکم، اور ہائگروسکوپک۔
کلیدی افعال:
نمی برقرار رکھنے کے لیے ہیومیکٹنٹ
کھانے کی اشیاء میں ٹیکسٹورائزر
اینٹی کرسٹلائزیشن ایجنٹ
وضاحتیں：
| ظاہری شکل | بے رنگ شفاف چپچپا مائع | سفید پاؤڈر، فلیکس، یا دانے دار، ہائگروسکوپک |
| پانی کا مواد | ≤31.0% | ≤1.5% |
| D-Sorbitol (خشک بنیاد پر) | ≥71.0% | ≥91.0% |
| شوگر کو کم کرنا | ≤0.21% | ≤0.3% |
| کل شکر | ≤8.0% | ≤4.4% |
| کلورائیڈ | ≤10.0mg/kg | ≤50.0mg/kg |
| سلفیٹ | ≤50.0mg/kg | ≤100.0mg/kg |
| سلفیٹڈ راکھ | ≤0.1% | |
| نکل | ≤2.0mg/kg | |
| لیڈ | ≤1.0mg/kg | |
ایپلی کیشنز：
1،روزانہ کیمیکل انڈسٹری
Sorbitol بڑے پیمانے پر ذاتی دیکھ بھال اور کاسمیٹک فارمولیشن میں استعمال کیا جاتا ہے. ٹوتھ پیسٹ میں، یہ ایک ہموار ساخت، دلکش رنگ، اور خوشگوار ذائقہ کو یقینی بنانے کے لیے ایک humectant، excipient، اور antifreeze ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ سکن کیئر اور کاسمیٹکس میں، یہ خشکی کو روکتا ہے، ایملسیفائر کے پھیلاؤ کو بڑھاتا ہے، اور طویل مدتی اسٹوریج کے دوران مصنوعات کے استحکام کو بہتر بناتا ہے۔ Sorbitan esters اور ان کے ethoxylated مشتق جلد پر نرم ہوتے ہیں، جو انہیں جدید کاسمیٹک ایپلی کیشنز میں بہت پسند کرتے ہیں۔
2،فوڈ انڈسٹری
Sorbitol کھانے کی اشیاء میں تازگی اور نرمی برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ روٹی اور کیک جیسی بیکڈ اشیا میں کریکنگ کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔ مٹھاس کی سطح سوکروز سے کم اور بیکٹیریا کے ابال کے خلاف مزاحمت کے ساتھ، یہ شوگر فری کنفیکشنری اور گہا سے بچاؤ والی غذاؤں کے لیے ایک مثالی جزو ہے۔ مزید برآں، چونکہ یہ خون میں گلوکوز کی سطح کو نہیں بڑھاتا، اس لیے سوربیٹول ذیابیطس کے لیے دوستانہ مصنوعات کے لیے ایک محفوظ، غذائیت سے بھرپور میٹھا کرنے والا اختیار ہے۔
3،فارماسیوٹیکل انڈسٹری
سوربیٹول کو وٹامن سی کی تیاری میں خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ شربت میں ایک جزو کے طور پر بھی کام کرتا ہے، ساتھ ہی ساتھ مختلف فارماسیوٹیکل فارمولیشنوں میں ایک humectant اور سویٹنر بھی ہے۔
پیکیجنگ اور ٹرانسپورٹ：
معیاری پیکیجنگ 270KG/ڈھول یا 25KG/بیگ ہے۔ پیکیجنگ اور ٹرانسپورٹ دونوں بین الاقوامی ضوابط پر پورا اترتے ہیں۔ دیگر پیک شدہ مقداروں کی دستیابی کے لیے، براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔
قومی اور بین الاقوامی نقل و حمل کے ضوابط کے مطابق Sorbitol کو خطرناک سامان کے طور پر درجہ بندی نہیں کیا گیا ہے۔