Сорбіт
Вступ до продукту:
Сорбіт – це природний цукровий спирт, який широко використовується у фармацевтичній, харчовій та косметичній промисловості. Він зазвичай доступний у вигляді прозорого, безбарвного сиропу із солодким смаком та чудовою стабільністю. У фармацевтичній промисловості він служить підсолоджувачем, проносним та допоміжним засобом, тоді як у харчових продуктах він діє як низькокалорійний підсолоджувач та зволожувач для утримання вологи. Сорбіт також використовується в засобах догляду за порожниною рота завдяки своїм некарієногенним властивостям, що робить його універсальним та безпечним інгредієнтом для різних застосувань.
Характеристики：
Сорбіт — це білий кристалічний порошок або прозорий в'язкий водний розчин із солодким смаком. Хімічно класифікується як цукровий спирт (поліол), має формулу C6H14O6 та добре розчинний у воді. Він стабільний за нормальних умов, нелеткий та гігроскопічний, з помірною солодкістю та низькою калорійністю.
Ключові функції:
Зволожувач для утримання вологи
Текстуризатор у харчових продуктах
Антикристалізаційний агент
Специфікації：
| Зовнішній вигляд | Безбарвна прозора в'язка рідина | Білий порошок, пластівці або гранули, гігроскопічні |
| Вміст води | ≤31,0% | ≤1,5% |
| D-сорбіт (на суху основу) | ≥71,0 % | ≥91,0% |
| Зниження цукру | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Загальний вміст цукру | ≤8,0% | ≤4,4% |
| Хлорид | ≤10,0 мг/кг | ≤50,0 мг/кг |
| Сульфат | ≤50,0 мг/кг | ≤100,0 мг/кг |
| Сульфатна зола | ≤0,1% | |
| Нікель | ≤2,0 мг/кг | |
| Свинець | ≤1,0 мг/кг | |
Застосування：
1.Щоденна хімічна промисловість
Сорбіт широко використовується в засобах особистої гігієни та косметичних формулах. У зубній пасті він діє як зволожувач, допоміжна речовина та антифриз, забезпечуючи гладку текстуру, привабливий колір та приємний смак. У засобах догляду за шкірою та косметиці він запобігає сухості, покращує розподіленість емульгатора та покращує стабільність продукту під час тривалого зберігання. Сорбітанові ефіри та їх етоксильовані похідні ніжні для шкіри, що робить їх дуже популярними в сучасній косметиці.
2.Харчова промисловість
Сорбіт відіграє важливу роль у збереженні свіжості та м’якості харчових продуктів. Він ефективно запобігає розтріскуванню хлібобулочних виробів, таких як хліб та тістечка. Завдяки нижчому рівню солодкості, ніж у сахарози, та стійкості до бактеріальної ферментації, він є ідеальним інгредієнтом для кондитерських виробів без цукру та продуктів, що запобігають карієсу. Крім того, оскільки він не підвищує рівень глюкози в крові, сорбіт є безпечним та поживним підсолоджувачем для продуктів, придатних для діабетиків.
3.Фармацевтична промисловість
Сорбіт використовується як сировина у виробництві вітаміну С. Він також служить інгредієнтом у сиропах, а також зволожувачем та підсолоджувачем у різних фармацевтичних препаратах.
Упаковка та транспортування：
Стандартна упаковка – 270 кг/бочка або 25 кг/мішок. Як упаковка, так і транспортування відповідають міжнародним нормам. Щоб дізнатися про наявність інших упакованих кількостей, будь ласка, зв’яжіться з нами.
Сорбіт не класифікується як небезпечний вантаж згідно з національними та міжнародними транспортними правилами.