سوربىتول
مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش:
سوربىتول تەبىئىي شېكەر ئىسپىرتى بولۇپ، دورىگەرلىك، يېمەكلىك ۋە گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇ ئادەتتە تاتلىق تەملىك ۋە ئېسىل تۇراقلىقلىققا ئىگە سۈزۈك، رەڭسىز شەربەت شەكلىدە سېتىلىدۇ. دورىگەرلىكتە ئۇ تاتلىق، ئىچ سۈرۈش ۋە ياردەمچى ماددىنىڭ رولىنى ئوينايدۇ، يېمەكلىكتە بولسا تۆۋەن كالورىيەلىك تاتلىق ۋە نەملىكنى ساقلاش رولىنى ئوينايدۇ. سوربىتول يەنە ئېغىز بوشلۇقىنى پەرۋىش قىلىش مەھسۇلاتلىرىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ، چۈنكى ئۇ راك پەيدا قىلمايدۇ، كۆپ خىل ئىشلىتىشتە كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە بىخەتەر تەركىب.
ئالاھىدىلىكلىرى：
سوربىتول ئاق رەڭلىك، كىرىستاللىق پاراشوك ياكى تاتلىق تەملىك، سۈزۈك، قويۇق سۇ ئېرىتمىسى. خىمىيىلىك جەھەتتىن شېكەر ئىسپىرتى (پولىئول) دەپ تۈرگە ئايرىلىدۇ، ئۇنىڭ فورمۇلاسى C6H14O6 بولۇپ، سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ. نورمال شارائىتتا مۇقىم، ئۇچۇچان ئەمەس، سۇنى ياخشى سۈمۈرۈۋالىدۇ، ئوتتۇراھال تاتلىقلىق ۋە تۆۋەن كالورىيەلىك.
ئاچقۇچلۇق فۇنكسىيەلەر:
نەملىكنى ساقلاش ئۈچۈن نەملەندۈرگۈچ
يېمەكلىكلەردىكى تېكىستۇرلاشتۇرغۇچ
كىرىستاللىشىشقا قارشى ماددا
تېخنىكىلىق ئۆلچەملەر：
| كۆرۈنۈش | رەڭسىز سۈزۈك يېپىشقاق سۇيۇقلۇق | ئاق پاراشوك، پارچىلار ياكى دانچىلار، سۇ چىقىرىشقا ماس كېلىدۇ |
| سۇ مىقدارى | ≤31.0% | ≤1.5% |
| D-سوربىتول (قۇرۇق ئاساستا) | ≥71.0 % | ≥91.0% |
| شېكەرنى ئازايتىش | ≤0.21% | ≤0.3% |
| ئومۇمىي شېكەر | ≤8.0% | ≤4.4% |
| خلورىد | ≤10.0mg/kg | ≤50.0mg/kg |
| سۇلفات | ≤50.0mg/kg | ≤100.0mg/kg |
| سۇلفاتلانغان كۈل | ≤0.1% | |
| نىكېل | ≤2.0mg/kg | |
| باشلامچى | ≤1.0mg/kg | |
قوللىنىشچان پروگراممىلار：
1،كۈندىلىك خىمىيە سانائىتى
سوربىتول شەخسىي پەرۋىش ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ. چىش پاستىسىدا، ئۇ نەملەندۈرگۈچ، ياردەمچى ماددىسى ۋە توڭلىماس ماددا سۈپىتىدە رول ئوينايدۇ، سىلىق تېكىستۇرا، جەلپكار رەڭ ۋە يېقىملىق تەمگە ئىگە قىلىدۇ. تېرە پەرۋىشى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا، ئۇ قۇرغاقلىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، ئېمۇلسىيىلەشكۈچىنىڭ تارقىلىشىنى كۈچەيتىدۇ ۋە ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش جەريانىدا مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلايدۇ. سوربىتان ئېستېرلىرى ۋە ئۇلارنىڭ ئېتىكوكسىللانغان ھاسىلاتلىرى تېرىگە يۇمشاق تەسىر كۆرسىتىدۇ، شۇڭا زامانىۋى گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشىدۇ.
2،يېمەك-ئىچمەك سانائىتى
سوربىتول يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ يېڭىلىقى ۋە يۇمشاقلىقىنى ساقلاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇ نان ۋە تورت قاتارلىق پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ يېرىلىشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئالىدۇ. تاتلىقلىق دەرىجىسى ساخاروزادىن تۆۋەن ۋە باكتېرىيە ئېچىتىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە بولغاچقا، ئۇ شېكەرسىز قەنت-گېزەكلەر ۋە قورساق بوشلۇقىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان يېمەكلىكلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تەركىب. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ قان شېكىرىنىڭ سەۋىيەسىنى ئۆستۈرمىگەچكە، سوربىتول دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارغا ماس كېلىدىغان مەھسۇلاتلار ئۈچۈن بىخەتەر، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاتلىق تۈرۈم تاللىشى.
3،دورىگەرلىك سانائىتى
سوربىتول C ۋىتامىنى ئىشلەپچىقىرىشتا خام ئەشيا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە شەربەتلەرنىڭ تەركىبىي قىسمى، شۇنداقلا ھەر خىل دورىلىق فورمۇلالاردا نەملەندۈرگۈچ ۋە تاتلىقلاشتۇرغۇچى رولىنى ئوينايدۇ.
ئوراپ قاچىلاش ۋە توشۇش：
ئۆلچەملىك ئورالما 270 كىلوگرام/بالبا ياكى 25 كىلوگرام/خالتا. ئورالما ۋە توشۇشنىڭ ھەر ئىككىسى خەلقئارا قائىدىلەرگە ئۇيغۇن. باشقا ئورالما مىقدارلارنىڭ بار-يوقلۇقىنى بىلىش ئۈچۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
سوربىتول دۆلەت ۋە خەلقئارا توشۇش قائىدىلىرىگە ئاساسەن خەتەرلىك تاۋار دەپ ئايرىلمايدۇ.