Глицерин, шулай ук глицерин яки пропан-1,2,3-триол буларак та билгеле
Глицерин, шулай ук глицерин яки пропан-1,2,3-триол буларак та билгеле, күпкырлы һәм киң кулланыла торган органик кушылма. Ул төссез, иссез, татлы тәмле сыекча. Глицерин гигроскопик, ягъни ул тирә-юньдәге мохиттән су молекулаларын җәлеп итә һәм тота. Бу үзенчәлек аны төрле сәнәгать кушымталарында, шул исәптән косметика, фармацевтика, азык-төлек һәм шәхси гигиена продуктларында мөһим ингредиент итә.
Үзлекләр
Глицеринның молекуляр авырлыгы якынча 92,09 г/моль тәшкил итә. Ул суда бик эри һәм кайнау температурасы 290°C. Бу кушылма югары ябышлыгы һәм гигроскопик булуы белән билгеле, бу аңа дымны нәтиҗәле тотарга мөмкинлек бирә. Бу үзенчәлекләр глицеринны төрле продуктларда дымлылыкны саклап калырга сәләтле бик яхшы дымландыргыч итә.
Җитештерү ысуллары
Глицеринны берничә ысул белән, шул исәптән химик синтез һәм табигый экстракция ярдәмендә җитештерергә мөмкин. Бер киң таралган ысул майлар һәм майларның гидролизын үз эченә ала, нәтиҗәдә глицерин өстәмә продукт буларак алына. Тагын бер ысул - пропилен синтезы юлы, ул хлорлау һәм оксигенация кебек процессларны үз эченә ала. Моннан тыш, глицерин триглицеридларны натрий гидроксиды белән сабынлаштыру юлы белән җитештерелергә мөмкин, нәтиҗәдә глицерин һәм сабын барлыкка килә. Соңгы елларда биодизель сәнәгате глицеринның мөһим чыганагына әйләнде, ул үсемлек майларын трансэтерификацияләү вакытында өстәмә продукт буларак җитештерелә.
Кушымталар
Глицеринның күпкырлылыгы аның төрле тармакларда киң кулланылышында ачык күренә:
Косметика һәм шәхси гигиена чараларыГлицерин күп косметика продуктларында, шул исәптән лосьоннарда, кремнарда һәм чәч карау продуктларында төп ингредиент булып тора. Ул тиренең дымлылыгын сакларга ярдәм итә һәм формулаларның текстурасын һәм таралучанлыгын яхшырта. Шәхси карау продуктлары советы мәгълүматлары буенча, глицерин 23 366 дан артык матурлык продуктларында кулланыла, еш кына 99,4% ка кадәр концентрациядә.
ФармацевтикаГлицерин төрле фармацевтика препаратларында эреткеч, татлыландыргыч һәм дымландыргыч буларак кулланыла. Ул шулай ук ютәл сиропларында, майларда һәм суппозиторийларда да кулланыла. Медицинада глицерин менингит һәм инсульт кебек авырулар белән авыручыларда эч катуын дәвалау һәм баш сөяге эчендәге басымны киметү өчен кулланыла.
Азык-төлек сәнәгатеГлицерин азык-төлек продуктларында дымландыргыч, эреткеч һәм татлыландыргыч булып хезмәт итә. Ул конфетлар, пешкән ризыклар һәм туңдырма кебек әйберләрнең текстурасын һәм дымлылыгын сакларга ярдәм итә. Моннан тыш, глицерин азык-төлек консервантлары һәм тәмләткечләре җитештерүдә кулланыла.
Сәнәгать кулланылышыГлицерин сәнәгатьтә майлау һәм антифриз буларак кулланыла. Ул шулай ук кайбер төр пластик һәм сумала җитештерүдә төп компонент булып тора.
Куркынычсызлык турында мәгълүмат
Глицерин, гадәттә, азык-төлек, косметика һәм фармацевтикада куллану өчен куркынычсыз дип таныла. Ләкин, күп күләмдә кабул иткәндә, ул баш авырту, баш әйләнү һәм шешенү кебек җиңел ян эффектлар китерергә мөмкин. Тирегә сөртелгәндә, глицерин яхшы кабул ителә, ләкин кайбер кешеләрдә кызару яки кычыту китерергә мөмкин. Медицинада глицерин суппозиторийлары һәм клизмалары АКШ FDA тарафыннан рецептсыз куллану өчен расланган.
Саклау һәм эшкәртү
Глицерин салкын, коры урында, туры кояш нурларыннан һәм җылылык чыганакларыннан ерак сакланырга тиеш. Дым сеңүенә һәм пычрануына юл куймас өчен, савытны тыгыз ябык тоту мөһим. Сәнәгать максатларында глицерин гадәттә барабаннарда яки күпләп савытларда төрелә. Продукциянең сыйфатын һәм куркынычсызлыгын саклап калу өчен дөрес куллану һәм саклау ысуллары бик мөһим.
Сыйфат стандартлары
Глицеринның сафлыгын һәм төрле кушымталар өчен яраклылыгын тәэмин итү өчен катгый сыйфат стандартларына буйсына. Америка Кушма Штатлары Фармакопеясы (USP), Европа Фармакопеясы (EP) һәм Азык-төлек Химикаты Кодексы (FCC) кебек оешмалар глицерин җитештерү һәм куллану буенча күрсәтмәләр билгеләделәр. Бу стандартларга глицерин күләме, төсе, исе, су күләме һәм авыр металлар һәм калдык эреткечләр кебек катнашмалар булу-булмавы турында спецификацияләр керә.
Кыскасы, глицерин - үзенчәлекле үзенчәлекләре аркасында киң кулланылышлы күп функцияле кушылма. Аның җитештерү ысуллары, куркынычсызлык профиле һәм сыйфат стандартларына туры килүе аны төрле тармакларда ышанычлы һәм кирәкле ингредиент итә.