Leave Your Message
Сорбитол
Адитиви за храну

Сорбитол

Сорбитол сируп, нискокалорични заслађивач, стабилизатор у козметици

    Увод у производ:

    Сорбитол је природни шећерни алкохол који се широко користи у фармацеутској, прехрамбеној и козметичкој индустрији. Обично је доступан као бистри, безбојни сируп слатког укуса и одличне стабилности. У фармацеутским производима служи као заслађивач, лаксатив и помоћно средство, док у храни делује као нискокалорични заслађивач и хумектант за задржавање влаге. Сорбитол се такође користи у производима за оралну негу због својих некаријесних својстава, што га чини свестраним и безбедним састојком у вишеструким применама.

    Карактеристике

    Сорбитол је бели, кристални прах или бистри, вискозни водени раствор слатког укуса. Хемијски класификован као шећерни алкохол (полиол), има формулу C6H14O6 и лако је растворљив у води. Стабилан је под нормалним условима, неиспарљив и хигроскопан, са умереном слаткоћом и ниском калоријском вредношћу.

    Кључне функције:

    Хумектант за задржавање влаге

    Текстуризатор у храни

    Средство против кристализације

    Спецификације

    Изглед

    Безбојна провидна вискозна течност

    Бели прах, пахуљице или грануле, хигроскопне

    Садржај воде

    ≤31,0%

    ≤1,5%

    Д-сорбитол (на сувој бази)

    ≥71,0 %

    ≥91,0%

    Смањење шећера

    ≤0,21%

    ≤0,3%

    Укупни шећери

    ≤8,0%

    ≤4,4%

    Хлорид

    ≤10,0 мг/кг

    ≤50,0 мг/кг

    Сулфат

    ≤50,0 мг/кг

    ≤100,0 мг/кг

    Сулфатни пепео

    ≤0,1%

    Никл

    ≤2,0 мг/кг

    Олово

    ≤1,0 мг/кг

    Апликације

    1,Дневна хемијска индустрија

    Сорбитол се широко користи у производима за личну негу и козметици. У пастама за зубе делује као хумектант, помоћно средство и средство против смрзавања, обезбеђујући глатку текстуру, привлачну боју и пријатан укус. У нези коже и козметици спречава сувоћу, побољшава мазивост емулгатора и побољшава стабилност производа током дуготрајног складиштења. Сорбитански естри и њихови етоксиловани деривати су благи према кожи, што их чини веома популарним у савременим козметичким применама.

    2,Прехрамбена индустрија

    Сорбитол игра важну улогу у одржавању свежине и мекоће прехрамбених производа. Ефикасно спречава пуцање пецива као што су хлеб и колачи. Са нижим нивоом слаткоће од сахарозе и отпорношћу на бактеријску ферментацију, идеалан је састојак за кондиторске производе без шећера и храну која спречава каријес. Поред тога, пошто не повећава ниво глукозе у крви, сорбитол је безбедна и хранљива опција заслађивача за производе погодне за дијабетичаре.

    3,Фармацеутска индустрија

    Сорбитол се користи као сировина у производњи витамина Ц. Такође служи као састојак у сирупима, као и као хумектант и заслађивач у разним фармацеутским формулацијама.

    Паковање и транспорт

    Стандардно паковање је 270 кг/бубњу или 25 кг/врећи. И паковање и транспорт испуњавају међународне прописе. За доступност других упакованих количина, контактирајте нас.

    Сорбитол није класификован као опасна роба према националним и међународним транспортним прописима.