Сорбитол
Увод у производ:
Сорбитол је природни шећерни алкохол који се широко користи у фармацеутској, прехрамбеној и козметичкој индустрији. Обично је доступан као бистри, безбојни сируп слатког укуса и одличне стабилности. У фармацеутским производима служи као заслађивач, лаксатив и помоћно средство, док у храни делује као нискокалорични заслађивач и хумектант за задржавање влаге. Сорбитол се такође користи у производима за оралну негу због својих некаријесних својстава, што га чини свестраним и безбедним састојком у вишеструким применама.
Карактеристике:
Сорбитол је бели, кристални прах или бистри, вискозни водени раствор слатког укуса. Хемијски класификован као шећерни алкохол (полиол), има формулу C6H14O6 и лако је растворљив у води. Стабилан је под нормалним условима, неиспарљив и хигроскопан, са умереном слаткоћом и ниском калоријском вредношћу.
Кључне функције:
Хумектант за задржавање влаге
Текстуризатор у храни
Средство против кристализације
Спецификације:
| Изглед | Безбојна провидна вискозна течност | Бели прах, пахуљице или грануле, хигроскопне |
| Садржај воде | ≤31,0% | ≤1,5% |
| Д-сорбитол (на сувој бази) | ≥71,0 % | ≥91,0% |
| Смањење шећера | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Укупни шећери | ≤8,0% | ≤4,4% |
| Хлорид | ≤10,0 мг/кг | ≤50,0 мг/кг |
| Сулфат | ≤50,0 мг/кг | ≤100,0 мг/кг |
| Сулфатни пепео | ≤0,1% | |
| Никл | ≤2,0 мг/кг | |
| Олово | ≤1,0 мг/кг | |
Апликације:
1,Дневна хемијска индустрија
Сорбитол се широко користи у производима за личну негу и козметици. У пастама за зубе делује као хумектант, помоћно средство и средство против смрзавања, обезбеђујући глатку текстуру, привлачну боју и пријатан укус. У нези коже и козметици спречава сувоћу, побољшава мазивост емулгатора и побољшава стабилност производа током дуготрајног складиштења. Сорбитански естри и њихови етоксиловани деривати су благи према кожи, што их чини веома популарним у савременим козметичким применама.
2,Прехрамбена индустрија
Сорбитол игра важну улогу у одржавању свежине и мекоће прехрамбених производа. Ефикасно спречава пуцање пецива као што су хлеб и колачи. Са нижим нивоом слаткоће од сахарозе и отпорношћу на бактеријску ферментацију, идеалан је састојак за кондиторске производе без шећера и храну која спречава каријес. Поред тога, пошто не повећава ниво глукозе у крви, сорбитол је безбедна и хранљива опција заслађивача за производе погодне за дијабетичаре.
3,Фармацеутска индустрија
Сорбитол се користи као сировина у производњи витамина Ц. Такође служи као састојак у сирупима, као и као хумектант и заслађивач у разним фармацеутским формулацијама.
Паковање и транспорт:
Стандардно паковање је 270 кг/бубњу или 25 кг/врећи. И паковање и транспорт испуњавају међународне прописе. За доступност других упакованих количина, контактирајте нас.
Сорбитол није класификован као опасна роба према националним и међународним транспортним прописима.













