Sorbitol
Predstavenie produktu:
Sorbitol je prirodzene sa vyskytujúci cukrový alkohol, ktorý sa široko používa vo farmaceutickom, potravinárskom a kozmetickom priemysle. Je bežne dostupný ako číry, bezfarebný sirup so sladkou chuťou a vynikajúcou stabilitou. Vo farmaceutickom priemysle slúži ako sladidlo, preháňadlo a pomocná látka, zatiaľ čo v potravinách pôsobí ako nízkokalorické sladidlo a zvlhčovadlo na udržanie vlhkosti. Sorbitol sa tiež používa v produktoch ústnej hygieny pre svoje nekariogénne vlastnosti, vďaka čomu je všestrannou a bezpečnou zložkou v rôznych aplikáciách.
Charakteristiky:
Sorbitol je biely kryštalický prášok alebo číry viskózny vodný roztok so sladkou chuťou. Chemicky sa klasifikuje ako cukrový alkohol (polyol), má vzorec C6H14O6 a je vysoko rozpustný vo vode. Za normálnych podmienok je stabilný, neprchavý a hygroskopický, so strednou sladkosťou a nízkou kalorickou hodnotou.
Kľúčové funkcie:
Zvlhčovadlo na udržanie vlhkosti
Textúrovač v potravinách
Protikryštalizačné činidlo
Špecifikácie:
| Vzhľad | Bezfarebná priehľadná viskózna kvapalina | Biely prášok, vločky alebo granule, hygroskopické |
| Obsah vody | ≤31,0 % | ≤1,5 % |
| D-sorbitol (na suchej báze) | ≥71,0 % | ≥91,0 % |
| Redukujúce cukry | ≤0,21 % | ≤0,3 % |
| Celkový obsah cukrov | ≤8,0 % | ≤4,4 % |
| Chlorid | ≤10,0 mg/kg | ≤50,0 mg/kg |
| Síran | ≤50,0 mg/kg | ≤100,0 mg/kg |
| Sulfátový popol | ≤0,1 % | |
| Nikel | ≤2,0 mg/kg | |
| Olovo | ≤1,0 mg/kg | |
Aplikácie:
1.Denný chemický priemysel
Sorbitol sa široko používa v produktoch osobnej starostlivosti a kozmetike. V zubných pastách funguje ako zvlhčovadlo, pomocná látka a nemrznúca zmes, čím zabezpečuje hladkú textúru, atraktívnu farbu a príjemnú chuť. V starostlivosti o pleť a kozmetike zabraňuje vysušovaniu, zlepšuje roztierateľnosť emulgátora a zlepšuje stabilitu produktu počas dlhodobého skladovania. Sorbitanové estery a ich etoxylované deriváty sú šetrné k pokožke, vďaka čomu sú veľmi obľúbené v moderných kozmetických aplikáciách.
2.Potravinársky priemysel
Sorbitol hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní čerstvosti a mäkkosti potravinárskych výrobkov. Účinne zabraňuje praskaniu pečiva, ako je chlieb a koláče. Vďaka nižšej úrovni sladkosti ako sacharóza a odolnosti voči bakteriálnej fermentácii je ideálnou zložkou pre cukrovinky bez cukru a potraviny predchádzajúce vzniku zubného kazu. Okrem toho, keďže nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, je sorbitol bezpečným a výživným sladidlom pre výrobky vhodné pre diabetikov.
3.Farmaceutický priemysel
Sorbitol sa používa ako surovina pri výrobe vitamínu C. Slúži tiež ako zložka sirupov, ako aj ako zvlhčovadlo a sladidlo v rôznych farmaceutických formuláciách.
Balenie a preprava:
Štandardné balenie je 270 kg/sud alebo 25 kg/vrece. Balenie aj preprava spĺňajú medzinárodné predpisy. V prípade záujmu o informácie o iných balených množstvách nás prosím kontaktujte.
Sorbitol nie je klasifikovaný ako nebezpečný tovar podľa národných a medzinárodných prepravných predpisov.













