Sorbitol
Apresentação do produto:
O sorbitol é um álcool de açúcar natural amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica, alimentícia e cosmética. É comumente encontrado como um xarope transparente e incolor, com sabor adocicado e excelente estabilidade. Na indústria farmacêutica, atua como adoçante, laxante e excipiente, enquanto na indústria alimentícia funciona como um adoçante de baixa caloria e umectante, retendo a umidade. O sorbitol também é utilizado em produtos de higiene bucal devido às suas propriedades não cariogênicas, o que o torna um ingrediente versátil e seguro para diversas aplicações.
Características：
O sorbitol é um pó cristalino branco ou uma solução aquosa viscosa e transparente com sabor doce. Classificado quimicamente como um álcool de açúcar (poliol), possui a fórmula C6H14O6 e é altamente solúvel em água. É estável em condições normais, não volátil e higroscópico, com doçura moderada e baixo valor calórico.
Funções principais:
Umectante para retenção de umidade
Texturizador em alimentos
Agente anticristalização
Especificações：
| Aparência | Líquido viscoso transparente e incolor | Pó branco, flocos ou grânulos, higroscópico |
| Conteúdo de água | ≤31,0% | ≤1,5% |
| D-Sorbitol (em base seca) | ≥71,0% | ≥91,0% |
| Reduzindo o açúcar | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Açúcares totais | ≤8,0% | ≤4,4% |
| Cloreto | ≤10,0 mg/kg | ≤50,0 mg/kg |
| Sulfato | ≤50,0 mg/kg | ≤100,0 mg/kg |
| Cinzas sulfatadas | ≤0,1% | |
| Níquel | ≤2,0 mg/kg | |
| Liderar | ≤1,0 mg/kg | |
Aplicações：
1、Indústria Química Diária
O sorbitol é amplamente utilizado em formulações de cuidados pessoais e cosméticos. Em pastas de dente, atua como umectante, excipiente e anticongelante, garantindo uma textura suave, cor atraente e sabor agradável. Em produtos para a pele e cosméticos, previne o ressecamento, melhora a espalhabilidade do emulsificante e aumenta a estabilidade do produto durante o armazenamento prolongado. Os ésteres de sorbitano e seus derivados etoxilados são suaves para a pele, o que os torna muito apreciados em aplicações cosméticas modernas.
2.Indústria Alimentícia
O sorbitol desempenha um papel importante na manutenção do frescor e da maciez dos produtos alimentícios. Ele previne eficazmente o aparecimento de rachaduras em produtos de panificação, como pães e bolos. Com um nível de doçura inferior ao da sacarose e resistência à fermentação bacteriana, é um ingrediente ideal para confeitaria sem açúcar e alimentos que previnem cáries. Além disso, como não eleva os níveis de glicose no sangue, o sorbitol é uma opção de adoçante segura e nutritiva para produtos adequados para diabéticos.
3.Indústria farmacêutica
O sorbitol é utilizado como matéria-prima na produção de vitamina C. Também serve como ingrediente em xaropes, além de ser umectante e adoçante em diversas formulações farmacêuticas.
Embalagem e transporte：
A embalagem padrão é de 270 kg/tambor ou 25 kg/saco. Tanto a embalagem quanto o transporte atendem às normas internacionais. Para verificar a disponibilidade de outras quantidades embaladas, entre em contato conosco.
O sorbitol não é classificado como mercadoria perigosa de acordo com as normas de transporte nacionais e internacionais.