Sorbitol
Wprowadzenie produktu:
Sorbitol to naturalnie występujący alkohol cukrowy, szeroko stosowany w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i kosmetycznym. Jest powszechnie dostępny w postaci klarownego, bezbarwnego syropu o słodkim smaku i doskonałej stabilności. W produktach farmaceutycznych pełni funkcję słodzika, środka przeczyszczającego i substancji pomocniczej, natomiast w żywności działa jako niskokaloryczny środek słodzący i substancja utrzymująca wilgoć. Sorbitol jest również stosowany w produktach do higieny jamy ustnej ze względu na swoje właściwości niepowodujące próchnicy, co czyni go wszechstronnym i bezpiecznym składnikiem o wielu zastosowaniach.
Charakterystyka:
Sorbitol to biały, krystaliczny proszek lub klarowny, lepki roztwór wodny o słodkim smaku. Chemicznie klasyfikowany jako alkohol cukrowy (poliol), ma wzór C6H14O6 i jest dobrze rozpuszczalny w wodzie. Jest stabilny w normalnych warunkach, nielotny i higroskopijny, o umiarkowanej słodkości i niskiej wartości kalorycznej.
Główne funkcje:
Środek nawilżający zatrzymujący wilgoć
Teksturyzator w żywności
Środek antykrystalizacyjny
Specyfikacje:
| Wygląd | Bezbarwna, przezroczysta, lepka ciecz | Biały proszek, płatki lub granulki, higroskopijne |
| Zawartość wody | ≤31,0% | ≤1,5% |
| D-sorbitol (w przeliczeniu na suchą bazę) | ≥71,0% | ≥91,0% |
| Cukry redukujące | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Cukry ogółem | ≤8,0% | ≤4,4% |
| Chlorek | ≤10,0 mg/kg | ≤50,0 mg/kg |
| Siarczan | ≤50,0 mg/kg | ≤100,0 mg/kg |
| Popiół siarczanowy | ≤0,1% | |
| Nikiel | ≤2,0 mg/kg | |
| Ołów | ≤1,0 mg/kg | |
Aplikacje:
1、Codzienny przemysł chemiczny
Sorbitol jest szeroko stosowany w produktach do pielęgnacji ciała i kosmetykach. W pastach do zębów działa jako humektant, substancja pomocnicza i środek przeciw zamarzaniu, zapewniając gładką konsystencję, atrakcyjny kolor i przyjemny smak. W produktach do pielęgnacji skóry i kosmetykach zapobiega wysuszaniu, poprawia rozsmarowywanie emulgatorów i poprawia stabilność produktu podczas długotrwałego przechowywania. Estry sorbitanu i ich etoksylowane pochodne są delikatne dla skóry, co czyni je bardzo popularnymi w nowoczesnych produktach kosmetycznych.
2、Przemysł spożywczy
Sorbitol odgrywa ważną rolę w utrzymaniu świeżości i miękkości produktów spożywczych. Skutecznie zapobiega pękaniu pieczywa, takiego jak chleb i ciasta. Dzięki niższej słodkości niż sacharoza i odporności na fermentację bakteryjną, jest idealnym składnikiem bezcukrowych wyrobów cukierniczych i produktów zapobiegających próchnicy. Ponadto, ponieważ nie podnosi poziomu glukozy we krwi, sorbitol jest bezpiecznym i odżywczym słodzikiem w produktach dla diabetyków.
3、Przemysł farmaceutyczny
Sorbitol jest stosowany jako surowiec w produkcji witaminy C. Jest również składnikiem syropów, a także substancją nawilżającą i słodzącą w różnych preparatach farmaceutycznych.
Opakowanie i transport:
Standardowe opakowanie to 270 kg/beczka lub 25 kg/worek. Zarówno opakowanie, jak i transport spełniają wymogi międzynarodowe. W sprawie dostępności innych ilości prosimy o kontakt.
Sorbitol nie jest klasyfikowany jako towar niebezpieczny zgodnie z krajowymi i międzynarodowymi przepisami transportowymi.













