Sorbitol
Pengenalan Produk:
Sorbitol ialah alkohol gula semula jadi yang digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal, makanan dan kosmetik. Ia biasanya terdapat sebagai sirap jernih dan tidak berwarna dengan rasa manis dan kestabilan yang sangat baik. Dalam farmaseutikal, ia berfungsi sebagai pemanis, julap dan eksipien, manakala dalam makanan ia bertindak sebagai pemanis rendah kalori dan humektan untuk mengekalkan kelembapan. Sorbitol juga digunakan dalam produk penjagaan mulut kerana sifatnya yang bukan kariogenik, menjadikannya bahan yang serba boleh dan selamat merentasi pelbagai aplikasi.
Ciri-ciri:
Sorbitol ialah serbuk kristal putih atau larutan akueus yang jernih dan likat dengan rasa manis. Secara kimianya dikelaskan sebagai alkohol gula (poliol), ia mempunyai formula C6H14O6 dan sangat larut dalam air. Ia stabil dalam keadaan biasa, tidak meruap, dan higroskopik, dengan rasa manis yang sederhana dan nilai kalori yang rendah.
Fungsi Utama:
Humektan untuk pengekalan kelembapan
Pengisi tekstur dalam makanan
Agen anti-penghabluran
Spesifikasi:
| Rupa | Cecair Likat Lutsinar Tidak Berwarna | Serbuk, kepingan, atau granul putih, higroskopik |
| Kandungan Air | ≤31.0% | ≤1.5% |
| D-Sorbitol (pada asas kering) | ≥71.0% | ≥91.0% |
| Mengurangkan Gula | ≤0.21% | ≤0.3% |
| Jumlah Gula | ≤8.0% | ≤4.4% |
| Klorida | ≤10.0mg/kg | ≤50.0mg/kg |
| Sulfat | ≤50.0mg/kg | ≤100.0mg/kg |
| Abu Bersulfat | ≤0.1% | |
| Nikel | ≤2.0mg/kg | |
| Plumbum | ≤1.0mg/kg | |
Aplikasi:
1,Industri Kimia Harian
Sorbitol digunakan secara meluas dalam formulasi penjagaan diri dan kosmetik. Dalam ubat gigi, ia berfungsi sebagai pelembap, eksipien dan agen antibeku, memastikan tekstur yang licin, warna yang menarik dan rasa yang menyenangkan. Dalam penjagaan kulit dan kosmetik, ia mencegah kekeringan, meningkatkan kebolehsebaran pengemulsi dan meningkatkan kestabilan produk semasa penyimpanan jangka panjang. Ester sorbitan dan derivatif etoksilasinya lembut pada kulit, menjadikannya sangat digemari dalam aplikasi kosmetik moden.
2,Industri Makanan
Sorbitol memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesegaran dan kelembutan dalam produk makanan. Ia berkesan mencegah keretakan pada barangan bakar seperti roti dan kek. Dengan tahap kemanisan yang lebih rendah daripada sukrosa dan ketahanan terhadap penapaian bakteria, ia merupakan bahan yang ideal untuk kuih-muih bebas gula dan makanan pencegah kaviti. Selain itu, memandangkan ia tidak meningkatkan tahap glukosa darah, sorbitol merupakan pilihan pemanis yang selamat dan berkhasiat untuk produk mesra diabetes.
3,Industri Farmaseutikal
Sorbitol digunakan sebagai bahan mentah dalam penghasilan Vitamin C. Ia juga berfungsi sebagai ramuan dalam sirap, serta sebagai humektan dan pemanis dalam pelbagai formulasi farmaseutikal.
Pembungkusan dan pengangkutan:
Pembungkusan standard ialah 270KG/dram atau 25KG/beg. Kedua-dua pembungkusan dan pengangkutan memenuhi peraturan antarabangsa. Untuk ketersediaan kuantiti pembungkusan lain, sila hubungi kami.
Sorbitol tidak dikelaskan sebagai barangan berbahaya mengikut peraturan pengangkutan kebangsaan dan antarabangsa.













