Sorbîtol
Pêşgotina Berhemê:
Sorbîtol alkoleke şekir a xwezayî ye ku bi berfirehî di pîşesaziyên derman, xwarin û kozmetîkê de tê bikar anîn. Ew bi gelemperî wekî şerbeteke zelal û bêreng bi tama şîrîn û aramiya hêja peyda dibe. Di dermanan de, ew wekî şîrînker, laksatîf û alîkar kar dike, di heman demê de di xwarinê de ew wekî şîrînker û şilkerek kêm-kalorî tevdigere da ku şilbûnê biparêze. Sorbîtol di hilberên lênêrîna devkî de jî ji ber taybetmendiyên xwe yên ne-kariyojenîk tê bikar anîn, ku ew dike malzemeyek piralî û ewledar di gelek serîlêdanan de.
Taybetmendî:
Sorbîtol tozeke spî û krîstalî ye an jî çareseriyeke avî ya zelal û viskoz e ku tama wê şîrîn e. Ji hêla kîmyayî ve wekî alkola şekir (polîol) tê dabeşkirin, formula wê C6H14O6 e û di avê de pir dihele. Di şert û mercên normal de aram e, ne-firîner e û hîgroskopîk e, bi şîrîniyeke nerm û nirxa kaloriyê ya kêm.
Fonksiyonên Sereke:
Humectant ji bo parastina şilbûnê
Tekstûrker di xwarinan de
Madeya dijî-krîstalîzasyonê
Taybetmendî:
| Xuyabûnî | Şileya Vîskoz a Bêreng a Şefaf | Toz, pelik, an jî granulên spî, hîgroskopîk |
| Naveroka Avê | ≤31.0% | ≤1.5% |
| D-Sorbitol (li ser bingeha hişk) | ≥71.0 % | ≥91.0% |
| Kêmkirina Şekiran | ≤0.21% | ≤0.3% |
| Şekirên Giştî | ≤8.0% | ≤4.4% |
| Klorîd | ≤10.0mg/kg | ≤50.0mg/kg |
| Sulfat | ≤50.0mg/kg | ≤100.0mg/kg |
| Xweliya Sûlfatî | ≤0.1% | |
| Nîkel | ≤2.0mg/kg | |
| Birêvebirin | ≤1.0mg/kg | |
Serlêdan:
1,Pîşesaziya Kîmyewî ya Rojane
Sorbîtol bi berfirehî di formulasyonên lênêrîna kesane û kozmetîkê de tê bikar anîn. Di macûna diranan de, ew wekî şilker, alîkar û ajanek antîfrîzê dixebite, tevnûrek nerm, rengek balkêş û tama xweş peyda dike. Di lênêrîna çerm û kozmetîkê de, ew pêşî li hişkbûnê digire, belavbûna emulsîyonê zêde dike, û di dema hilanîna demdirêj de aramiya hilberê baştir dike. Esterên sorbîtan û derivatîfên wan ên etoksîlkirî li ser çerm nerm in, ji ber vê yekê ew di serîlêdanên kozmetîkî yên nûjen de pir têne tercîh kirin.
2,Pîşesaziya Xwarinê
Sorbîtol di parastina tezetî û nermiya berhemên xwarinê de roleke girîng dilîze. Bi bandor rê li ber şikestina di nav xwarinên pijyayî yên wekî nan û kek de digire. Bi asta şîrîniyê ya ji sukrozê kêmtir û berxwedana li hember fermentasyona bakteriyan, ew ji bo şîraniyên bê şekir û xwarinên ku pêşî li çêbûna kavilan digirin, malzemeyek îdeal e. Wekî din, ji ber ku asta glukoza xwînê bilind nake, sorbîtol vebijarkek şîrînker a ewledar û xurek e ji bo berhemên dostane yên diyabetîk.
3,Pîşesaziya Dermanan
Sorbîtol di hilberîna Vîtamîna C de wekî madeya xav tê bikar anîn. Ew her weha wekî malzemeyek di şerbetan de, û her weha wekî şilker û şîrînker di formulasyonên cûrbecûr ên dermanan de kar dike.
Pakkirin û veguhastin:
Pakêta standard 270KG/bermîl an 25KG/torbe ye. Hem pakkirin û hem jî veguhastin li gorî rêziknameyên navneteweyî ne. Ji bo hebûna mîqdarên din ên pakkirî, ji kerema xwe bi me re têkilî daynin.
Sorbitol li gorî rêziknameyên veguhastinê yên neteweyî û navneteweyî wekî kelûpelek xeternak nayê dabeş kirin.













