소르비톨
제품 소개:
소르비톨은 제약, 식품, 화장품 산업에서 널리 사용되는 천연 당알코올입니다. 일반적으로 달콤하고 안정성이 뛰어난 투명하고 무색의 시럽 형태로 판매됩니다. 제약 분야에서는 감미료, 완하제, 부형제로 사용되며, 식품 분야에서는 저칼로리 감미료 및 보습제로 사용됩니다. 또한 충치 유발 가능성이 낮아 구강 관리 제품에도 사용되는 등 다양한 분야에서 활용도가 높고 안전한 성분입니다.
형질：
소르비톨은 흰색 결정성 분말이거나 단맛이 나는 투명하고 점성이 있는 수용액입니다. 화학적으로 당알코올(폴리올)로 분류되며, 화학식은 C6H14O6이고 물에 매우 잘 녹습니다. 상온에서 안정하고 휘발성이 없으며 흡습성이 있고, 단맛은 적당하며 칼로리는 낮습니다.
주요 기능:
수분 유지를 위한 보습제
식품의 질감 개선제
항결정화제
명세서：
| 모습 | 무색 투명한 점성 액체 | 흰색 분말, 조각 또는 과립 형태이며 흡습성이 있다. |
| 수분 함량 | ≤31.0% | ≤1.5% |
| D-소르비톨(건조 기준) | ≥71.0% | ≥91.0% |
| 환원당 | ≤0.21% | ≤0.3% |
| 총 당류 | ≤8.0% | ≤4.4% |
| 염화물 | ≤10.0mg/kg | ≤50.0mg/kg |
| 황산염 | ≤50.0mg/kg | ≤100.0mg/kg |
| 황산회분 | ≤0.1% | |
| 니켈 | ≤2.0mg/kg | |
| 선두 | ≤1.0mg/kg | |
응용 프로그램：
1、일상 화학 산업
소르비톨은 퍼스널 케어 및 화장품 제형에 널리 사용됩니다. 치약에서는 보습제, 부형제, 부동액 역할을 하여 부드러운 질감, 매력적인 색상, 기분 좋은 맛을 선사합니다. 스킨케어 및 화장품에서는 건조함을 방지하고 유화제의 퍼짐성을 향상시키며 장기 보관 시 제품 안정성을 높여줍니다. 소르비탄 에스테르와 그 에톡실화 유도체는 피부에 순하여 현대 화장품 분야에서 선호도가 높습니다.
2.식품 산업
소르비톨은 식품의 신선도와 부드러움을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 빵이나 케이크와 같은 제과류의 갈라짐을 효과적으로 방지합니다. 설탕보다 단맛이 약하고 세균 발효에 대한 저항성이 있어 무설탕 과자류 및 충치 예방 식품에 이상적인 감미료입니다. 또한 혈당 수치를 높이지 않으므로 당뇨병 환자에게도 안전하고 영양가 있는 감미료로 사용할 수 있습니다.
3.제약 산업
소르비톨은 비타민 C 생산의 원료로 사용됩니다. 또한 시럽의 성분으로 사용되며, 다양한 의약품 제형에서 보습제 및 감미료로도 사용됩니다.
포장 및 운송：
표준 포장은 드럼당 270kg 또는 백당 25kg입니다. 포장 및 운송 모두 국제 규정을 준수합니다. 다른 포장 수량에 대해서는 당사로 문의해 주십시오.
소르비톨은 국내 및 국제 운송 규정상 위험물로 분류되지 않습니다.