Sorbitolo
Introduzione al prodotto:
Il sorbitolo è un alcol di zucchero naturale ampiamente utilizzato nell'industria farmaceutica, alimentare e cosmetica. È comunemente disponibile come sciroppo limpido e incolore, dal sapore dolce e dall'eccellente stabilità. In ambito farmaceutico, funge da dolcificante, lassativo ed eccipiente, mentre in ambito alimentare agisce come dolcificante ipocalorico e umettante per trattenere l'umidità. Il sorbitolo è utilizzato anche nei prodotti per l'igiene orale per le sue proprietà non cariogene, che lo rendono un ingrediente versatile e sicuro per molteplici applicazioni.
Caratteristiche：
Il sorbitolo è una polvere bianca cristallina o una soluzione acquosa limpida e viscosa dal sapore dolce. Classificato chimicamente come un alcol di zucchero (poliolo), ha formula C6H14O6 ed è altamente solubile in acqua. È stabile in condizioni normali, non volatile e igroscopico, con un sapore dolce moderato e un basso potere calorico.
Funzioni chiave:
Umettante per la ritenzione dell'umidità
Texturizzante negli alimenti
Agente anticristallizzante
Specifiche：
| Aspetto | Liquido viscoso trasparente incolore | Polvere bianca, fiocchi o granuli, igroscopici |
| Contenuto di acqua | ≤31,0% | ≤1,5% |
| D-sorbitolo (su base secca) | ≥71,0 % | ≥91,0% |
| Zuccheri riducenti | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Zuccheri totali | ≤8,0% | ≤4,4% |
| Cloruro | ≤10,0 mg/kg | ≤50,0 mg/kg |
| Solfato | ≤50,0 mg/kg | ≤100,0 mg/kg |
| Ceneri solfatate | ≤0,1% | |
| Nichel | ≤2,0 mg/kg | |
| Guida | ≤1,0 mg/kg | |
Applicazioni：
1、Industria chimica quotidiana
Il sorbitolo è ampiamente utilizzato nelle formulazioni cosmetiche e per la cura della persona. Nel dentifricio, funge da umettante, eccipiente e agente antigelo, garantendo una consistenza liscia, un colore gradevole e un sapore gradevole. Nei prodotti per la cura della pelle e nei cosmetici, previene la secchezza, migliora la spalmabilità degli emulsionanti e migliora la stabilità del prodotto durante la conservazione a lungo termine. Gli esteri di sorbitano e i loro derivati etossilati sono delicati sulla pelle, il che li rende molto apprezzati nelle moderne applicazioni cosmetiche.
2、Industria alimentare
Il sorbitolo svolge un ruolo importante nel mantenimento della freschezza e della morbidezza degli alimenti. Previene efficacemente la formazione di crepe nei prodotti da forno come pane e torte. Con un grado di dolcezza inferiore a quello del saccarosio e una resistenza alla fermentazione batterica, è un ingrediente ideale per dolciumi senza zucchero e alimenti che prevengono la carie. Inoltre, non aumentando i livelli di glucosio nel sangue, il sorbitolo è un dolcificante sicuro e nutriente per prodotti adatti ai diabetici.
3、industria farmaceutica
Il sorbitolo è utilizzato come materia prima nella produzione di vitamina C. È inoltre un ingrediente negli sciroppi e un umettante e dolcificante in varie formulazioni farmaceutiche.
Imballaggio e trasporto：
L'imballaggio standard è da 270 kg/fusto o 25 kg/sacco. Sia l'imballaggio che il trasporto sono conformi alle normative internazionali. Per la disponibilità di altre quantità imballate, vi preghiamo di contattarci.
Il sorbitolo non è classificato come merce pericolosa secondo le normative nazionali e internazionali sui trasporti.