Quelato de aminoácidos de zinc ao 20 % de calidade alimentaria
APLICACIÓN: Este produto pódese usar como preparación farmacéutica para a prevención e o tratamento da deficiencia ou complicacións de zinc, e pódese engadir como axente de fortificación nutricional a alimentos saudables para bebés, mulleres embarazadas e anciáns, e tamén se pode usar como aditivo para pensos para mellorar os efectos da alimentación.
TRANSPORTE: Cargo xeral.
PAQUETE: Embalaxe en tambor de 25 kg.
CASO DE APLICACIÓN: O zinc quelado con aminoácidos é unha forma estrutural de zinc na que os ións de zinc están incrustados entre dúas moléculas de aminoácidos. Estas dúas moléculas de aminoácidos actúan como "garras" para suxeitar un ión de zinc, formando unha estrutura quelada extremadamente estable. Despois, a través dos canais de aminoácidos, o zinc transpórtase ao sangue, o que permite que o zinc e os aminoácidos sexan absorbidos polo corpo humano xuntos, o que pode aumentar significativamente a taxa de absorción.
PARÁMETROS QUÍMICOS:
| NON. | Especificación tecnolóxica | Grao estándar |
| 1 | Aparencia | Po branco |
| 2 | Zinc (en base seca) | 20,0 p/% min |
| 3 | Perda por secado | 9,0 % máx. |
| 4 | pH | 6-8 |
| 5 | densidade aparente | 0,65 g/ml mín |
| 6 | Densidade roscada | 0,75 g/ml mín |
| 7 | tamaño das partículas | 90 % pasando a malla 80 |
| 8 | Metais pesados | 10,0 mg/kg máx. |
| 9 | Pb | 1,0 mg/kg máx. |
| 10 | Como | 1,0 mg/kg máx. |
| 11 | CD | 1,0 mg/kg máx. |
| 12 | Mercurio | 0,1 mg/kg máx. |
| 13 | Conteo total de viabilidade | 1000 ufc/g máx. |
| 14 | Lévedo e mofo | 25 ufc/g máx. |
| 15 | bacterias coliformes | Negativo |
| 16 | Escherichia coli | Negativo |
| 17 | Salmonela | Negativo |
| 18 anos | Estafilococo áureo | Negativo |
| 19 | Enterobacter sakazakii | Negativo |
| 20 | Shigella Castellani | Negativo |