Additifs alimentaires
Sorbitol
Le sorbitol (CAS 50-70-4) est un sirop visqueux, limpide et incolore ou un alcool de sucre cristallin blanc (C6H14O6), très soluble dans l'eau, hygroscopique et non cariogène, à faible valeur calorique. Il est utilisé comme humectant, édulcorant et texturant dans l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les dentifrices, les cosmétiques et les produits d'hygiène personnelle.
Le dioxyde de silicium, communément appelé silice
Le dioxyde de silicium est un ingrédient polyvalent largement utilisé dans les dentifrices pour ses propriétés nettoyantes douces et efficaces. Agissant comme un abrasif léger, il contribue à éliminer la plaque dentaire, les taches et les débris sans abîmer l'émail, pour un sourire plus éclatant et une meilleure santé bucco-dentaire.
Chlorure de choline (CAS NO : 67-48-1)
Le chlorure de choline (CAS n° 67-48-1) est un dérivé d’acide aminé essentiel, largement utilisé dans de nombreux secteurs industriels. Cette fiche produit présente en détail ses propriétés, ses méthodes de synthèse, ses applications et les précautions d’emploi.
La L-lysine, un acide aminé essentiel
La L-lysine (CAS 56-87-1) est un acide aminé essentiel cristallin blanc (C6H14N2O2, masse moléculaire 146,19), très soluble dans l'eau. Elle favorise la synthèse des protéines, la formation de collagène et l'absorption du calcium, et est largement utilisée dans l'alimentation animale, l'enrichissement des aliments, les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires et les cosmétiques.
La L-citrulline est un acide aminé non protéique
La L-citrulline est un acide aminé non protéique qui joue un rôle important dans divers processus physiologiques et suscite un intérêt croissant pour ses bienfaits potentiels sur la santé. Intermédiaire clé du cycle de l'urée, elle participe à la production d'oxyde nitrique (NO), essentiel à la santé cardiovasculaire et à d'autres fonctions corporelles.
DL-méthionine
La DL-méthionine est une forme synthétique de l'acide aminé essentiel méthionine, composée en proportions égales d'isomères D et L. Elle est largement reconnue pour son rôle dans la synthèse des protéines, le soutien du métabolisme et le maintien d'une bonne santé générale dans divers secteurs d'activité.
La L-leucine, de formule chimique C6H13NO2
La L-leucine, de formule chimique C6H13NO2 et de numéro CAS 63-91-7, est l'un des neuf acides aminés essentiels à l'organisme humain. Elle joue un rôle crucial dans divers processus biologiques, notamment la synthèse des protéines, la réparation musculaire et la fonction immunitaire. Cet acide aminé est largement utilisé dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et de la nutrition sportive en raison de ses nombreuses applications et de ses bienfaits pour la santé.
La L-lysine, de formule chimique C6H14N2O2
La L-lysine, de formule chimique C6H14N2O2 et de numéro CAS 56-87-1, est un acide aminé essentiel à la santé humaine et à diverses applications industrielles. Elle est reconnue pour son rôle dans la synthèse des protéines, l'absorption du calcium et le soutien du système immunitaire.
La L-glutamine, un acide aminé essentiel
La L-glutamine (CAS 56-85-9) est un acide aminé cristallin blanc, conditionnellement essentiel (C₅H₁₀N₂O₃, masse moléculaire 146,14), l'acide aminé libre le plus abondant dans l'organisme. Elle contribue à l'intégrité intestinale, à la synthèse protéique et à la fonction immunitaire, et est utilisée dans les compléments alimentaires, les milieux de culture cellulaire, l'alimentation humaine et animale, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et l'alimentation animale.
La DL-méthionine est un composé synthétique
La DL-méthionine est une forme synthétique de l'acide aminé essentiel méthionine, composée en proportions égales d'isomères D et L. Elle est largement reconnue pour son rôle dans la synthèse des protéines, le soutien du métabolisme et le maintien d'une bonne santé générale dans divers secteurs d'activité.
Le méthylparabène de sodium, également connu sous le nom de méthyl p-hydroxybenzoate de sodium
Le méthylparabène de sodium, également connu sous le nom de méthyl p-hydroxybenzoate de sodium, est un sel de sodium du méthylparabène de formule chimique Na(C7H7O3). Il est largement reconnu pour ses propriétés antimicrobiennes et est utilisé dans diverses industries comme agent de conservation.
Citrate trisodique dihydraté, substance cristalline ou pulvérulente blanche
Le citrate trisodique dihydraté, une substance blanche cristalline ou pulvérulente, est largement reconnu pour ses propriétés tampon et chélatrices. Il est utilisé dans diverses industries, notamment l'agroalimentaire, la pharmaceutique et la cosmétique, pour sa capacité à stabiliser le pH et à inhiber la croissance microbienne.
Benzoate de sodium, le sel de sodium de l'acide benzoïque
Le benzoate de sodium, sel de sodium de l'acide benzoïque de formule chimique C7H5NaO2, est un conservateur largement reconnu et utilisé dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Son efficacité à inhiber la croissance microbienne et à prolonger la durée de conservation des produits en fait un additif indispensable dans de nombreuses applications.
Le méthylparabène est un conservateur synthétique largement utilisé.
Le méthylparabène, de formule chimique C8H8O3, est un conservateur synthétique largement utilisé pour ses propriétés antimicrobiennes. Il est couramment employé dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique pour prolonger la durée de conservation des produits en inhibant la croissance des bactéries, des moisissures et des levures.
Le sorbate de potassium est un agent de conservation largement reconnu et utilisé dans diverses industries.
Le sorbate de potassium est un conservateur largement reconnu et utilisé dans diverses industries, notamment pour son efficacité à inhiber la croissance microbienne et à prolonger la durée de conservation des produits. De formule chimique CH₃CH=CH-CH=CH-CO₂K, c'est un sel blanc très soluble dans l'eau, ce qui en fait un choix idéal pour de nombreuses applications.
L'acide citrique monohydraté est un acide organique naturel
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Acidifiant naturel, acidifiant pour boissons