Sorbitola
Produktuaren aurkezpena:
Sorbitola azukre-alkohol natural bat da, farmazia, elikagai eta kosmetika industrietan oso erabilia. Normalean, zapore gozo eta egonkortasun bikaina duen jarabe garden eta koloregabe gisa eskuragarri dago. Farmazian, edulkoratzaile, laxante eta eszipiente gisa balio du, eta elikagaietan, berriz, kaloria gutxiko edulkoratzaile eta hezetzaile gisa jokatzen du hezetasuna mantentzeko. Sorbitola ahozko higiene produktuetan ere erabiltzen da bere propietate ez-kariogenikoengatik, eta horrek osagai polifazetiko eta seguru bihurtzen du hainbat aplikaziotan.
Ezaugarriak：
Sorbitola hauts zuri kristalinoa edo zapore gozoko ur-disoluzio likatsu eta gardena da. Kimikoki azukre-alkohol (poliol) gisa sailkatuta, C6H14O6 formula du eta uretan oso disolbagarria da. Baldintza normaletan egonkorra da, ez-lurrunkorra eta higroskopikoa, gozotasun moderatua eta balio kaloriko baxua ditu.
Funtzio nagusiak:
Hezetasuna atxikitzeko hezetzailea
Elikagaietako testuratzailea
Kristalizazioaren aurkako agentea
Zehaztapenak：
| Itxura | Kolorerik gabeko likido likatsu gardena | Hauts zuria, malutak edo granuluak, higroskopikoak |
| Uraren edukia | %31,0 ≤ | ≤1.5% |
| D-Sorbitola (oinarri lehorrean) | %71,0 ≥ | %91,0 ≥ |
| Azukreak murriztea | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Azukre totalak | ≤8.0% | ≤4.4% |
| Kloruroa | ≤10.0mg/kg | ≤50.0mg/kg |
| Sulfatoa | ≤50.0mg/kg | ≤100.0mg/kg |
| Errauts sulfatatua | ≤0,1% | |
| Nikela | ≤2.0mg/kg | |
| Beruna | ≤1.0mg/kg | |
Aplikazioak：
1.Eguneroko Industria Kimikoa
Sorbitola oso erabilia da higiene pertsonaleko eta kosmetikako formulazioetan. Hortzetako pastan, hezetzaile, eszipiente eta izoztearen aurkako agente gisa funtzionatzen du, ehundura leuna, kolore erakargarria eta zapore atsegina bermatuz. Larruazala zaintzeko eta kosmetikako produktuetan, lehortasuna saihesten du, emultsionatzailearen zabalgarritasuna hobetzen du eta produktuaren egonkortasuna hobetzen du epe luzeko biltegiratzean. Sorbitan esterrak eta haien deribatu etoxilatuak leunak dira larruazalerako, eta horrek oso gogokoak bihurtzen ditu kosmetikako aplikazio modernoetan.
2.Elikagaien Industria
Sorbitolak paper garrantzitsua betetzen du elikagaien freskotasuna eta biguntasuna mantentzeko. Ogi eta pastel bezalako labean egindako produktuetan pitzadurak era eraginkorrean saihesten ditu. Sakarosa baino gozotasun maila baxuagoa eta bakterioen hartziduraren aurkako erresistentzia duenez, osagai aproposa da azukrerik gabeko gozogintzarako eta barrunbeak saihesteko elikagaietarako. Gainera, odoleko glukosa mailak igotzen ez dituenez, sorbitola aukera edulkoratzaile seguru eta nutritiboa da diabetikoentzako produktuetarako.
3.Industria farmazeutikoa
Sorbitola C bitamina ekoizteko lehengai gisa erabiltzen da. Jarabeetan osagai gisa ere balio du, baita hainbat formulazio farmazeutikotan hezetzaile eta edulkoratzaile gisa ere.
Ontziratzea eta garraioa：
Ontziratze estandarra 270 kg/upel edo 25 kg/poltsa da. Bai ontziratzeak bai garraioak nazioarteko araudia betetzen dute. Beste kantitate ontziratu batzuen eskuragarritasunari buruzko informazioa lortzeko, jarri gurekin harremanetan.
Sorbitola ez dago salgai arriskutsu gisa sailkatuta nazioko eta nazioarteko garraio-araudiaren arabera.