Sorbitool
Toote tutvustus:
Sorbitool on looduslikult esinev suhkrualkohol, mida kasutatakse laialdaselt farmaatsia-, toidu- ja kosmeetikatööstuses. See on tavaliselt saadaval selge, värvitu siirupina, millel on magus maitse ja suurepärane stabiilsus. Farmaatsias toimib see magustaja, lahtistava ja abiainena, toidus aga madala kalorsusega magustaja ja niiskusesäilitajana, mis säilitab niiskust. Sorbitooli kasutatakse ka suuhügieenitoodetes selle mittekariese tekitavate omaduste tõttu, mistõttu on see mitmekülgne ja ohutu koostisosa mitmel otstarbel.
Omadused：
Sorbitool on valge kristalliline pulber või selge viskoosne vesilahus magusa maitsega. Keemiliselt klassifitseeritakse see suhkrualkoholiks (polüooliks), selle valem on C6H14O6 ja see lahustub vees väga hästi. See on normaalsetes tingimustes stabiilne, mittelenduv ja hügroskoopne, mõõduka magususe ja madala kalorsusega.
Põhifunktsioonid:
Niiskusäilitaja niiskuse säilitamiseks
Tekstureerija toitudes
Kristalliseerumisvastane aine
Spetsifikatsioonid：
| Välimus | Värvitu läbipaistev viskoosne vedelik | Valge pulber, helbed või graanulid, hügroskoopne |
| Veesisaldus | ≤31,0% | ≤1,5% |
| D-sorbitool (kuivmassi kohta) | ≥71,0% | ≥91,0% |
| Redutseerivad suhkrud | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Suhkrud kokku | ≤8,0% | ≤4,4% |
| Kloriidi | ≤10,0 mg/kg | ≤50,0 mg/kg |
| Sulfaat | ≤50,0 mg/kg | ≤100,0 mg/kg |
| Sulfaattuhk | ≤0,1% | |
| Nikkel | ≤2,0 mg/kg | |
| Plii | ≤1,0 mg/kg | |
Rakendused：
1,Igapäevane keemiatööstus
Sorbitooli kasutatakse laialdaselt isikliku hügieeni ja kosmeetikatoodete valmistamisel. Hambapastas toimib see niisutaja, abiainena ja külmumisvastase ainena, tagades sileda tekstuuri, atraktiivse värvuse ja meeldiva maitse. Nahahoolduses ja kosmeetikas hoiab see ära kuivuse, parandab emulgaatori laialivalguvust ja toote stabiilsust pikaajalise säilitamise ajal. Sorbitaanestrid ja nende etoksüülitud derivaadid on nahale õrnad, mistõttu on need tänapäevastes kosmeetikatoodetes väga eelistatud.
2,Toiduainetööstus
Sorbitool mängib olulist rolli toiduainete värskuse ja pehmuse säilitamisel. See hoiab tõhusalt ära küpsetiste, näiteks leiva ja kookide pragunemise. Kuna selle magusus on madalam kui sahharoosil ja see on vastupidav bakteriaalsele käärimisele, on see ideaalne koostisosa suhkruvabade kondiitritoodete ja õõnsusi ennetavate toitude jaoks. Lisaks, kuna see ei tõsta veresuhkru taset, on sorbitool ohutu ja toitev magusaine diabeetikutele sobivates toodetes.
3,Farmaatsiatööstus
Sorbitooli kasutatakse toorainena C-vitamiini tootmisel. See toimib ka siirupite koostisosana ning niisutaja ja magusainena erinevates ravimvormides.
Pakendamine ja transport：
Standardpakend on 270 kg/tünn või 25 kg/kott. Nii pakend kui ka transport vastavad rahvusvahelistele eeskirjadele. Teiste pakendatud koguste saadavuse kohta võtke meiega ühendust.
Sorbitooli ei liigitata riiklike ja rahvusvaheliste transpordimääruste kohaselt ohtlikuks kaubaks.