Dextrose-Monohydrat
Stichwort:
Süßungsmittel, Nährwertzusatz, Füllstoff
Produkteinführung:
Dextrose-Monohydrat ist ein weißes, kristallines Pulver mit süßem Geschmack und ohne Geruch. Es hat die Summenformel C₆H₁₂O₆·H₂O und eine molare Masse von 198,17 g/mol. Es ist in Wasser leicht löslich und in Alkohol schwer löslich und unter Normalbedingungen stabil. Dextrose-Monohydrat wird durch Stärkehydrolyse gewonnen und dient als primäre Energiequelle in der Lebensmittel-, Pharma- und Fermentationsindustrie.
Eigenschaften：
Dextrose-Monohydrat liefert schnell verfügbare Energie, ist besonders süß und gut verdaulich. Es findet breite Anwendung als Süßungsmittel, Energielieferant und Rezepturbestandteil in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und Fermentationsindustrie und zeichnet sich durch gleichbleibende Leistung und zuverlässige Qualität aus.
Spezifikationen：
| Aussehen | Weißes Kristall oder Pulver, geruchlos und etwas Schweiß |
| Spezifische Rotation | +52 bis 53,5 Grad |
| Säure | ≤1,2 ml |
| De-Equivalent | ≥99,5 % |
| Chlorid | ≤0,02% |
| Sulfat | ≤0,02% |
| Unlösliche Stoffe in Alkohol | Klar |
| Sulfit und lösliche Stärke | Gelb |
| Feuchtigkeit | ≤9,5% |
| Asche | ≤0,2 % |
| Eisen | ≤0,002% |
| Heavy Metal | ≤0,002% |
| Arsen | ≤0,0002% |
| Farbpunkte | ≤50 KBE/50 g |
Anwendungen：
1. Lebensmittel- und Getränkeindustrie:
Es wird als Süßungsmittel, Energielieferant und Fermentationssubstrat in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukten, Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es verbessert den Geschmack, gleicht die Süße aus, optimiert die Bräunung und liefert sofort Energie.
2. Ernährungs- und Gesundheitsprodukte:
Es ist Bestandteil von Sportgetränken, Energiepulvern und Nahrungsergänzungsmitteln, um schnell Energie zuzuführen und die Regeneration nach dem Training zu unterstützen. Geeignet für Sportler und alle, die schnell Kohlenhydrate benötigen.
3. Fermentation und Biotechnologie:
Dient als Kohlenstoffquelle für das mikrobielle Wachstum in Fermentationsprozessen zur Herstellung von Antibiotika, Aminosäuren, Vitaminen und Enzymen. Gewährleistet eine stabile Fermentationsleistung und eine gleichbleibende Produktausbeute.
4. Tierfutterindustrie:
Wird als Energiezusatz im Futter für Nutztiere und Geflügel beigemischt, um die Schmackhaftigkeit des Futters zu verbessern, das Wachstum zu fördern und die Stoffwechselgesundheit zu unterstützen.
5. Körperpflege und Kosmetik:
Wird als Feuchthaltemittel und Hautpflegemittel in Lotionen, Cremes und Kosmetikformulierungen verwendet, um die Feuchtigkeitsspeicherung und die Hautstruktur zu verbessern.
Verpackung und Transport：
Die Standardverpackung ist ein 25-kg-Sack. Verpackung und Transport entsprechen den internationalen Vorschriften. Für andere Verpackungsgrößen kontaktieren Sie uns bitte.
Dextrose-Monohydrat wird gemäß nationalen und internationalen Transportvorschriften nicht als Gefahrgut eingestuft.