Sorbitol
Introducció del producte:
El sorbitol és un alcohol de sucre natural que s'utilitza àmpliament en les indústries farmacèutica, alimentària i cosmètica. Està disponible habitualment com un xarop transparent i incolor amb un sabor dolç i una excel·lent estabilitat. En productes farmacèutics, serveix com a edulcorant, laxant i excipient, mentre que en aliments actua com a edulcorant baix en calories i humectant per retenir la humitat. El sorbitol també s'utilitza en productes d'higiene bucal per les seves propietats no cariogèniques, cosa que el converteix en un ingredient versàtil i segur en múltiples aplicacions.
Característiques：
El sorbitol és una pols blanca cristal·lina o una solució aquosa viscosa i transparent amb un gust dolç. Classificat químicament com a alcohol de sucre (poliol), té la fórmula C6H14O6 i és altament soluble en aigua. És estable en condicions normals, no volàtil i higroscòpic, amb una dolçor moderada i un valor calòric baix.
Funcions clau:
Humectant per a la retenció d'humitat
Texturitzant en aliments
Agent anticristal·lització
Especificacions：
| Aspecte | Líquid viscós transparent incolor | Pols blanca, escates o grànuls, higroscòpics |
| Contingut d'aigua | ≤31,0% | ≤1,5% |
| D-Sorbitol (sobre base seca) | ≥71,0 % | ≥91,0% |
| Reducció de sucres | ≤0,21% | ≤0,3% |
| Sucres totals | ≤8,0% | ≤4,4% |
| Clorur | ≤10,0 mg/kg | ≤50,0 mg/kg |
| Sulfat | ≤50,0 mg/kg | ≤100,0 mg/kg |
| Cendra sulfatada | ≤0,1% | |
| Níquel | ≤2,0 mg/kg | |
| Plom | ≤1,0 mg/kg | |
Aplicacions：
1.Indústria química diària
El sorbitol s'utilitza àmpliament en formulacions de productes per a la cura personal i cosmètics. En la pasta de dents, funciona com a humectant, excipient i anticongelant, garantint una textura suau, un color atractiu i un sabor agradable. En la cura de la pell i els cosmètics, prevé la sequedat, millora l'escampabilitat de l'emulsionant i l'estabilitat del producte durant l'emmagatzematge a llarg termini. Els èsters de sorbitan i els seus derivats etoxilats són suaus per a la pell, cosa que els fa molt preferits en aplicacions cosmètiques modernes.
2.Indústria alimentària
El sorbitol juga un paper important en el manteniment de la frescor i la suavitat dels productes alimentaris. Evita eficaçment que s'esquerdin els productes de forn com el pa i els pastissos. Amb un nivell de dolçor inferior al de la sacarosa i resistència a la fermentació bacteriana, és un ingredient ideal per a rebosteria sense sucre i aliments que prevenen la càries. A més, com que no augmenta els nivells de glucosa en sang, el sorbitol és una opció edulcorant segura i nutritiva per a productes aptes per a diabètics.
3.Indústria farmacèutica
El sorbitol s'utilitza com a matèria primera en la producció de vitamina C. També serveix com a ingredient en xarops, així com com a humectant i edulcorant en diverses formulacions farmacèutiques.
Embalatge i transport：
L'embalatge estàndard és de 270 kg/tambor o 25 kg/sac. Tant l'embalatge com el transport compleixen les normatives internacionals. Per a la disponibilitat d'altres quantitats envasades, poseu-vos en contacte amb nosaltres.
El sorbitol no està classificat com a mercaderia perillosa segons les normatives de transport nacionals i internacionals.