Leave Your Message
Sorbitol
Aditivi za hranu

Sorbitol

Sorbitolni sirup, niskokalorični zaslađivač, stabilizator u kozmetici

    Predstavljanje proizvoda:

    Sorbitol je prirodni šećerni alkohol koji se široko koristi u farmaceutskoj, prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Obično je dostupan kao bistri, bezbojni sirup slatkog okusa i odlične stabilnosti. U farmaceutskim proizvodima služi kao zaslađivač, laksativ i pomoćna tvar, dok u hrani djeluje kao niskokalorični zaslađivač i humektant za zadržavanje vlage. Sorbitol se također koristi u proizvodima za oralnu njegu zbog svojih nekarijesnih svojstava, što ga čini svestranim i sigurnim sastojkom u višestrukim primjenama.

    Karakteristike

    Sorbitol je bijeli, kristalni prah ili bistri, viskozni vodeni rastvor slatkog okusa. Hemijski klasificiran kao šećerni alkohol (poliol), ima formulu C6H14O6 i lako je rastvorljiv u vodi. Stabilan je pod normalnim uslovima, nehlapljiv i higroskopičan, sa umjerenom slatkoćom i niskom kalorijskom vrijednošću.

    Ključne funkcije:

    Humektant za zadržavanje vlage

    Teksturizer u hrani

    Sredstvo protiv kristalizacije

    Specifikacije

    Izgled

    Bezbojna prozirna viskozna tekućina

    Bijeli prah, pahuljice ili granule, higroskopne

    Sadržaj vode

    ≤31,0%

    ≤1,5%

    D-sorbitol (na suhoj bazi)

    ≥71,0 %

    ≥91,0%

    Smanjenje šećera

    ≤0,21%

    ≤0,3%

    Ukupni šećeri

    ≤8,0%

    ≤4,4%

    Hlorid

    ≤10,0 mg/kg

    ≤50,0 mg/kg

    Sulfat

    ≤50,0 mg/kg

    ≤100,0 mg/kg

    Sulfatni pepeo

    ≤0,1%

    Nikl

    ≤2,0 mg/kg

    Olovo

    ≤1,0 mg/kg

    Aplikacije

    1,Dnevna hemijska industrija

    Sorbitol se široko koristi u proizvodima za ličnu njegu i kozmetičkim formulacijama. U pastama za zube djeluje kao humektant, pomoćna tvar i sredstvo protiv smrzavanja, osiguravajući glatku teksturu, privlačnu boju i ugodan okus. U njezi kože i kozmetici sprječava suhoću, poboljšava razmazivanje emulgatora i poboljšava stabilnost proizvoda tokom dugotrajnog skladištenja. Sorbitan esteri i njihovi etoksilirani derivati ​​nježni su prema koži, što ih čini vrlo popularnim u modernim kozmetičkim primjenama.

    2,Prehrambena industrija

    Sorbitol igra važnu ulogu u održavanju svježine i mekoće prehrambenih proizvoda. Učinkovito sprječava pucanje pekarskih proizvoda poput kruha i kolača. S nižim nivoom slatkoće od saharoze i otpornošću na bakterijsku fermentaciju, idealan je sastojak za slastice bez šećera i hranu koja sprječava karijes. Osim toga, budući da ne povećava nivo glukoze u krvi, sorbitol je sigurna i hranjiva opcija zaslađivanja za proizvode pogodne za dijabetičare.

    3,Farmaceutska industrija

    Sorbitol se koristi kao sirovina u proizvodnji vitamina C. Također služi kao sastojak u sirupima, kao i kao humektant i zaslađivač u raznim farmaceutskim formulacijama.

    Pakovanje i transport

    Standardno pakovanje je 270 kg/bubnje ili 25 kg/vreća. I pakovanje i transport ispunjavaju međunarodne propise. Za dostupnost drugih pakovanih količina, molimo kontaktirajte nas.

    Sorbitol nije klasifikovan kao opasna roba prema nacionalnim i međunarodnim transportnim propisima.