Qliserin, həmçinin qliserin və ya propan-1,2,3-triol kimi də tanınır
Qliserin və ya propan-1,2,3-triol kimi də tanınan qliserin çox yönlü və geniş istifadə olunan üzvi birləşmədir. Şirin dadı olan rəngsiz, qoxusuz, özlü bir mayedir. Qliserin higroskopikdir, yəni ətraf mühitdən su molekullarını cəlb edir və saxlayır. Bu xüsusiyyət onu kosmetika, əczaçılıq, qida və şəxsi qulluq məhsulları da daxil olmaqla müxtəlif sənaye tətbiqlərində vacib bir tərkib hissəsinə çevirir.
Əmlaklar
Qliserolun molekulyar çəkisi təxminən 92,09 q/mol təşkil edir. Suda yaxşı həll olur və qaynama temperaturu 290°C-dir. Bu birləşmə yüksək özlülüyü və higroskopik təbiəti ilə tanınır ki, bu da nəmi effektiv şəkildə saxlamağa imkan verir. Bu xüsusiyyətlər qliserolu müxtəlif məhsullarda nəmlik miqdarını saxlaya bilən əla nəmləndirici edir.
İstehsal üsulları
Qliserin kimyəvi sintez və təbii ekstraksiya da daxil olmaqla bir neçə üsulla istehsal edilə bilər. Ümumi üsullardan biri yağların və yağların hidrolizini əhatə edir ki, bu da qliserinin yan məhsul kimi əmələ gəlməsinə səbəb olur. Digər üsul isə xlorlama və oksigenləşmə kimi prosesləri əhatə edən propilen sintez yoludur. Bundan əlavə, qliserin triqliseridlərin natrium hidroksidlə sabunlaşdırılması yolu ilə istehsal edilə bilər və nəticədə qliserin və sabun əmələ gəlir. Son illərdə biodizel sənayesi qliserinin əhəmiyyətli bir mənbəyinə çevrilib və bitki yağlarının transesterifikasiyası zamanı yan məhsul kimi istehsal olunur.
Tətbiqlər
Gliserolun çox yönlülüyü, bir çox sənayedə geniş tətbiq sahələrində özünü göstərir:
Kosmetika və Şəxsi BaxımQliserin losyonlar, kremlər və saç baxımı məhsulları da daxil olmaqla bir çox kosmetik məhsulların əsas tərkib hissəsidir. Dərinin nəmliyini qorumağa kömək edir və formulaların teksturasını və yayılma qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Şəxsi Baxım Məhsulları Şurasına görə, qliserin 23.366-dan çox gözəllik məhsulunda istifadə olunur və çox vaxt 99,4%-ə qədər konsentrasiyalarda olur.
Əczaçılıq məhsullarıQliserin müxtəlif əczaçılıq preparatlarında həlledici, tatlandırıcı və nəmləndirici kimi istifadə olunur. Həmçinin öskürək siroplarının, məlhəmlərin və şamların tərkib hissəsidir. Tibbi tətbiqlərdə qliserin qəbizliyi müalicə etmək və meningit və insult kimi xəstəlikləri olan xəstələrdə kəllədaxili təzyiqi azaltmaq üçün istifadə olunur.
Qida SənayesiQliserin qida məhsullarında nəmləndirici, həlledici və tatlandırıcı kimi xidmət edir. Konfet, un məmulatları və dondurma kimi məhsulların teksturasını və nəmliyini qorumağa kömək edir. Bundan əlavə, qliserin qida qoruyucularının və ətirləndiricilərinin istehsalında istifadə olunur.
Sənaye İstifadəsiQliserin sənaye tətbiqlərində sürtkü və antifriz kimi istifadə olunur. O, həmçinin müəyyən növ plastik və qətranların istehsalında əsas komponentdir.
Təhlükəsizlik Məlumatı
Qliserol ümumiyyətlə qida, kosmetika və əczaçılıq məhsullarında istifadə üçün təhlükəsiz hesab olunur. Lakin, çox miqdarda qəbul edildikdə baş ağrısı, başgicəllənmə və şişkinlik kimi yüngül yan təsirlərə səbəb ola bilər. Dəriyə tətbiq edildikdə, qliserol yaxşı tolere edilir, lakin bəzi insanlarda qızartı və ya qaşınmaya səbəb ola bilər. Tibbi tətbiqlərdə qliserol süpozituarları və lavmanları ABŞ Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) tərəfindən reseptsiz istifadə üçün təsdiq edilmişdir.
Saxlama və İstifadə
Qliserin sərin və quru yerdə, birbaşa günəş işığından və istilik mənbələrindən uzaqda saxlanılmalıdır. Nəmin udulmasının və çirklənməsinin qarşısını almaq üçün qabın möhkəm bağlı olması vacibdir. Sənaye istifadəsi üçün qliserin adətən barabanlarda və ya toplu qablarda qablaşdırılır. Məhsulun keyfiyyətini və təhlükəsizliyini qorumaq üçün düzgün istifadə və saxlama təcrübələri vacibdir.
Keyfiyyət Standartları
Qliserolun təmizliyini və müxtəlif tətbiqlər üçün uyğunluğunu təmin etmək üçün ciddi keyfiyyət standartlarına tabedir. Amerika Birləşmiş Ştatları Farmakopeyası (USP), Avropa Farmakopeyası (EP) və Qida Kimyəvi Kodeksi (FCC) kimi təşkilatlar qliserol istehsalı və istifadəsi üçün qaydalar müəyyən ediblər. Bu standartlara qliserol tərkibi, rəngi, qoxusu, suyun tərkibi və ağır metallar və qalıq həlledicilər kimi çirklərin mövcudluğu üçün spesifikasiyalar daxildir.
Xülasə, qliserin özünəməxsus xüsusiyyətlərinə görə geniş tətbiq sahəsinə malik çoxfunksiyalı birləşmədir. İstehsal üsulları, təhlükəsizlik profili və keyfiyyət standartlarına riayət edilməsi onu müxtəlif sənaye sahələrində etibarlı və vacib bir tərkib hissəsinə çevirir.