Leave Your Message
سوربيتول
المضافات الغذائية

سوربيتول

شراب السوربيتول، مُحلي منخفض السعرات الحرارية، مُثبت في مستحضرات التجميل

    مقدمة المنتج:

    السوربيتول هو كحول سكري طبيعي يُستخدم على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والغذائية والتجميلية. يتوفر عادةً على شكل شراب شفاف عديم اللون ذو مذاق حلو وثبات ممتاز. في مجال الأدوية، يُستخدم كمُحلي ومُلين ومادة حاملة، بينما في مجال الأغذية، يعمل كمُحلي منخفض السعرات الحرارية ومرطب للحفاظ على رطوبة الجسم. كما يُستخدم السوربيتول في منتجات العناية بالفم لخصائصه غير المُسببة للتسوس، مما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات وآمنًا في تطبيقات متنوعة.

    صفات":"

    السوربيتول مسحوق بلوري أبيض أو محلول مائي شفاف لزج ذو مذاق حلو. يُصنف كيميائياً ضمن كحولات السكر (بوليولات)، وصيغته الكيميائية C6H14O6، وهو شديد الذوبان في الماء. يتميز بثباته في الظروف العادية، وعدم تطايره، وقابليته لامتصاص الرطوبة، وحلاوته المعتدلة، وقيمته الحرارية المنخفضة.

    الوظائف الرئيسية:

    مرطب للاحتفاظ بالرطوبة

    مُحسِّن قوام الطعام

    عامل مضاد للتبلور

    تحديد":"

    مظهر

    سائل لزج شفاف عديم اللون

    مسحوق أبيض، أو رقائق، أو حبيبات، ماصة للرطوبة

    محتوى الماء

    ≤31.0%

    ≤1.5%

    د-سوربيتول (على أساس جاف)

    ≥71.0%

    ≥91.0%

    السكريات المختزلة

    ≤0.21%

    ≤0.3%

    إجمالي السكريات

    ≤8.0%

    ≤4.4%

    كلوريد

    ≤10.0 ملغم/كغم

    ≤50.0 ملغم/كغم

    الكبريتات

    ≤50.0 ملغم/كغم

    ≤100.0 ملغم/كغم

    الرماد الكبريتي

    ≤0.1%

    النيكل

    ≤2.0 ملغم/كغم

    يقود

    ≤1.0 ملغم/كغم

    التطبيقات":"

    1-صناعة الكيماويات اليومية

    يُستخدم السوربيتول على نطاق واسع في مستحضرات العناية الشخصية والتجميل. في معجون الأسنان، يعمل كمرطب ومادة حاملة ومضاد للتجمد، مما يضمن ملمسًا ناعمًا ولونًا جذابًا وطعمًا لذيذًا. في منتجات العناية بالبشرة والتجميل، يمنع جفاف البشرة، ويعزز سهولة فرد المستحلب، ويحسن ثبات المنتج أثناء التخزين طويل الأمد. تُعد إسترات السوربيتان ومشتقاتها الإيثوكسيلية لطيفة على البشرة، مما يجعلها مفضلة للغاية في تطبيقات التجميل الحديثة.

    2-صناعة الأغذية

    يلعب السوربيتول دورًا هامًا في الحفاظ على نضارة ونعومة المنتجات الغذائية، فهو يمنع تشقق المخبوزات كالخبز والكعك بفعالية. وبفضل حلاوته المنخفضة مقارنةً بالسكروز ومقاومته للتخمر البكتيري، يُعد السوربيتول مكونًا مثاليًا للحلويات الخالية من السكر والأطعمة التي تُساعد على الوقاية من التسوس. إضافةً إلى ذلك، ولأنه لا يرفع مستويات السكر في الدم، يُعتبر السوربيتول مُحليًا آمنًا ومغذيًا مناسبًا للمنتجات المُلائمة لمرضى السكري.

    3-صناعة الأدوية

    يستخدم السوربيتول كمادة خام في إنتاج فيتامين سي. كما أنه يعمل كمكون في الشراب، بالإضافة إلى كونه مرطباً ومحلياً في العديد من التركيبات الصيدلانية.

    التعبئة والتغليف والنقل":"

    التعبئة القياسية هي ٢٧٠ كجم/برميل أو ٢٥ كجم/كيس. تتوافق كل من التعبئة والنقل مع اللوائح الدولية. للاستفسار عن توفر كميات تعبئة أخرى، يرجى التواصل معنا.

    لا يُصنف السوربيتول كمادة خطرة وفقًا للوائح النقل الوطنية والدولية.